Zum 15.04.2021 oder später suchen wir einen Mitarbeiter in der Rezeption/ im Service m/w/d.
Das Biohotel Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn mit dem Biorestaurant & Café Saline bei Creuzburg ist ein in absoluter Alleinlage direkt am Werra-Weser-Radweg, Elisabethpilgerpfad und Lutherweg gelegenes zertifiziertes Biohotel. Es verfügt über 20 Hotelzimmer, sieben Ferienwohnungen, drei Bankettsäle und jeweils 90 Plätze in der Innen- und Außengastronomie. Schwerpunkte des Betriebes sind Tagungen, Klausuren, Familienfeiern und die Ausflugsgastwirtschaft. Das Restaurant & Café Saline wurde 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 und auch 2021 wieder in den Genussführer des Slow Food e.V. aufgenommen. Auf dem Stiftsgut befinden sich weiterhin ein Landwirtschaftsbetrieb (Bioland) als Integrationsunternehmen mit Käsemanufaktur und Eislabor und ein Biomarkt mit Vollsortiment.
Ihre Aufgaben (30 – 40 h/Wo)
- Sicherung eines reibungslosen Ablaufes im operativen Tagesgeschäft der Rezeption und des gesamten Tagungs- und Bankettgeschäftes und dessen Optimierung unter den Aspekten von Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Freude und Fähigkeit zur Ausbildung unserer Studenten der Tourismuswirtschaft an der Rezeption und im Tagungs- und Bankettgeschäft
- Kompetenter Ansprechpartner für alle Gäste und Tagungsgäste
- Gästeakquise und Kontaktpflege zu Gästen, Geschäftskunden und zum öffentlichen Leben
- Konstruktive Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, dem gesamten Team und den anderen Bereichsleitern auf dem Gut
Ihr Profil
- Sie sind ein außerordentlich freundliches Verkaufs- und Organisationstalent
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie (Hotelfachmann/frau, Hotelbetriebswirt/in o. ä.) oder eine Ausbildung in anderen Bereichen bei größter Begeisterung für die Gastronomie
- Möglichst mehrjährige Berufserfahrung (ggf. Ausbildereignungszeugnis)
- Bereitschaft und Begeisterung für den Einsatz von 100% Bioprodukten
- Hohe Innovationskraft sowie Kreativität in der Entwicklung von Angeboten
- Beste Umgangsformen und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, Wochenendarbeit sowie Fort- und Weiterbildungen
- Sicherer Umgang mit MS-Office Produkten und Hotelsoftware
Wir bieten Ihnen eine eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Arbeit in einem engagierten, fröhlichen Team mit vielen jungen Mitarbeitern bei überdurchschnittlicher Vergütung mit Zulagen. Wir erstatten Ihnen Ihr Fahrgeld. Bei Interesse richten Sie bitte Ihre vollständige, schriftliche Bewerbung an:
Biohotel Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn
Biorestaurant & Café Saline
SSG Saline Service Gesellschaft mbH
Angela Karsten
Wilhelmsglücksbrunn 1
99831 Amt Creuzburg
angela.karsten@wilhelmsgluecksbrunn.de