Bio-Schafmilcheis aus eigener Herstellung
Auf unserem Hof genießen unsere Milchschafe jeden Tag frische Luft und kräuterreiche Wiesen. Dank der nahezu ganzjährigen Weidezeit – wir lassen sie so lange draußen, wie es Wetter und Wiesen zulassen – liefert ihre Bio-Milch ein außergewöhnlich vollmundiges Aroma. In unserer kleinen Hofmanufaktur verwandeln wir sie anschließend behutsam in cremiges Schafmilcheis, frei von künstlichen Zusätzen und ausschließlich mit regionalen Bio-Zutaten verfeinert. So entsteht ein ehrlicher Genuss, der Tierwohl, Nachhaltigkeit und unverwechselbaren Geschmack harmonisch vereint.
Schafmilcheis Erdbeere
Unser Bio-Schafmilcheis Erdbeere kombiniert cremige Schafmilch mit einer fein abgestimmten Erdbeerzubereitung. Der Geschmack ist klar fruchtig und angenehm ausgewogen. Dezente Süße unterstreicht die natürliche Note ohne zu dominieren.
Schafmilcheis Vanille
Der Klassiker basiert auf Bio-Schafmilch und hochwertigem Vanille-Extrakt. Eine milde Süße begleitet die warmen, runden Vanillearomen. Das Eis schmilzt samtig und hinterlässt einen langen, weichen Nachklang.
Schafmilcheis Joghurt
Hier trifft Bio-Schafmilch auf einen frischen Joghurtanteil. Die leichte Säure sorgt für spürbare Frische, während die cremige Textur erhalten bleibt. Eine angenehme Süße macht die Sorte besonders ausgewogen.
Schafmilcheis Quitte
Eine dezente Quittenkomponente verleiht diesem Eis ein feines, leicht herbes Aroma. Die Frucht kommt klar durch, ohne aufdringlich zu sein. Sanfte Süße rundet den Geschmack harmonisch ab.
Schafmilcheis Schokolade
Bei dieser Sorte trifft Bio-Schafmilch auf eine ausgewogene Kakaorezeptur. Der Geschmack ist deutlich schokoladig, angenehm süß und zugleich vollmundig. Die cremige Textur schmilzt gleichmäßig und hinterlässt einen runden Kakaonachklang.
Schafmilcheis Haselnuss
Geröstete Bio-Haselnussstücke prägen diese beliebte Sorte. Vollmundige Nussigkeit verbindet sich mit der milden Schafmilchbasis zu einem runden Gesamtbild. Ein feiner Röston bleibt angenehm am Gaumen.
Schafmilcheis Beerenmix
Ein Mix aus verschiedenen Bio-Beeren sorgt für lebendige Fruchtaromen. Süße und leichte Säure stehen in gutem Gleichgewicht. Die cremige Schafmilch trägt die Beerennuancen und sorgt für ein harmonisches Finish.